PASO 1
Abra su caja con anticipación: encontrará la pasta ORO PASTA fresca y hecha a mano, producida según la antigua tradición italiana. ¿Ya te estás babeando?
Prepare una olla con al menos 2 litros de agua.
Cómo hacer un plato de pasta italiana real!
Es fácil y divertido.
PASO 2
Tan pronto como el agua empiece a hervir, agregue un puñado de sal. Es importante agregar sal cuando el agua esté hirviendo y nunca antes.
PASO 3
Inmediatamente después de la sal, añadir la pasta a la olla (mantener un ojo en el reloj, la cuenta atrás comienza!)! Compruebe los tiempos de cocción en la parte posterior de la tarjeta que venía con sus productos ORO PASTA.
PASO 4
Revuelve suavemente la pasta con un cucharón (si quieres ser un profesional, usa el de madera). Para evitar que se pegue, puede agregar una llovizna de aceite de oliva (un pequeño truco italiano para usted). Cuando esté casi al final de la cocción, pruebe la pasta, sabrá si ya está lista. Y recuerde: ¡la verdadera pasta italiana se come al dente!
PASO 5
Escurrir la pasta con un colador o con una espumadera. ¿Cuál es la diferencia? Utilizamos el colador si no tenemos que tirar la pasta en la sartén. Usamos la espumadera si tenemos que saltear la pasta con la salsa y crema el queso (opcional) a fuego lento.
PASO 6 - Creaming
Revuelva suavemente hasta que todos los ingredientes estén perfectamente combinados.
Para distribuir la salsa y el queso, saltear la pasta con un movimiento suave y fluido de la muñeca y asegúrese de que la pasta sube y luego cae de nuevo en la sartén. La crema tarda dos minutos.
PASO 7
Ahora, si lo desea, puede agregar un toque personal (como una llovizna de aceite EVO, o aceite de chile, una pizca de pimienta, una especia o una hierba aromática, y por qué no, un poco de burrata italiana real.
Y ahora: l’ITALIA E’ A CASA TUA!
¿Quieres probar otra experiencia de Oro Pasta?
